2008年02月14日

そば屋とバレンタインデー・・・?

2月14日は「バレンタインデー」ですね。
公私共にあまり関係がないイベントですなぁ・・・
お店も例年、忙しくはなりません。
ジタバタしても仕方ないので開き直ってのんびりと構えております。

信州手打ち蕎麦大平庵 そばドーナッツ
いつもの「そばドーナツ」はバレンタインデーにつき「ココア風味」にしてみました。

そば屋とバレンタインデー・・・?そば屋とバレンタインデー・・・?

味は美味しいですよ。ただね、「そば」がまるっきりわからないんです。
わざわざ「そば」を使う理由がなくなっちゃうんですよ。
小麦粉だけでいいんじゃないか?・・・っていう感じなんです。
まぁ、こだわれば・・・という話なんですけども・・・
最近は「そばクレープ」とかでチョコレートとかも使ってますからやりようはあると思うんですけどね。

そば屋では、バレンタインデーはイベントにはし難いです。
チョコレートに飽きたら「おそば」でも如何ですか?・・・(笑)
ご来店、お待ちしております。






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Posted by 大平庵の親父 at 01:02│Comments(0)なんとなく考えたこと
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プロフィール
大平庵の親父
大平庵の親父
大平庵そば店の3代目の親父です。そばを打つようになってから、いつのまにか25年を超えました。やっと「自分で打ちたいそば」のイメージが出来てきたように感じます。「細打ちでコシのあるシャキッとしたそば」を目指します。大平庵そば店へのご来店お待ちしております。
現在、長野市で妻と2人暮らし。二人の息子はそれぞれ社会人となり、長男は某大手メーカーの研究室勤務で大阪に赴任。二男は厳しい就職戦線を突破して今年から社会人となり首都圏での勤務に。経済的にもしっかりと自立してくれて親としての責任を終えたことでホッとした気分のある反面、4人家族が3ヶ所に・・・もう解消はしそうにないなぁと思えば寂しさも感じる今日この頃…
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